صفاقس:أين الرقابة الصحية في نقل الخبز وعرضه للعموم ؟؟

ونحن في أوج انتشار فيروس كورونا في موجته الثانية ورغم العدد المتزايد للمصابين بصفة يومية ورغم تعدد حالات الوفاة إلا أن بعض العادات السيئة في صفاقس الخاصّة بالنظافة والتقيد بالبروتوكول الصحي بقيت كما هي عليه.

من بين هذه العادات عملية نقل الخبز من المخابز إلى محلات المواد الغذائية المنتشرة في كل طريق وكل حي ونهج وغيرهم من أماكن التزويد بالخبزو تتم عملية النقل غالبا على متن دراجة نارية مكشوفة وفي اوعية بالية وفي مرات عديدة لا يقع تغطيتها امّا في السيارات فينقل الخبز في “كردونة” بالية وزطبة تغير لونها من كثر ة تعرضها لاشعة الشمس مما يعني أن ابسط مقومات الحماية من الكورونا وغيرها من الأمراض لا يوجد والمستهلك ضحية هذه العادات

هذا دون ذكر طريقة عرض الخبز للعموم والخبزة الواحدة تتلمسها مئات الايدي قبل شرائها ولا ندري أي الأشخاص مريض دون أن تظهر عليه الأعراض..

المفروض ان تتحرك مصالح الصحّة ومصالح الادارة الجهويّة للتجارة وخاصّة اعوان الشرطة البيئيّة للقيام بحملات مراقبة لكل المخابز والتعرف على مسالك توزيعها ووسائله وتسليط خطايا وعقوبات تصل حدّ غلق المخبزة هذا طبعا اذا كان في حساب كل السلط المساهمة في الحفاظ على ارواح الناس