صفاقس : الأكلة الخفيفة أسعار من نار والمستهلك يُجاري التيار

تنتشر محلات الاكلات الخفيفة بجهة صفاقس في جل الطرقات والانهج والاحياء وباب بحر والمدينة العتيقة ويقبل أغلب التلاميذ والعاملين على الاكلة الخفيفة بصفة كبيرة خاصة بسبب الوتيرة السريعة للحياة اليومية وضغط الوقت وغيرها من الأسباب الأخرى ويمثل هذا السلوك الغذائي عادة متواصلة طيلة اشهر العام لدى البعض.

وتزامنا مع فترة الامتحانات وفترة البرد التي تشهدها الجهة عمد البعض من أصحاب المحلات إلى الترفيع في أسعار المأكولات. هذا الارتفاع الجديد في أقل من سنة واحدة يقوم به أصحاب الاكلات الخفيفة في ظرف اقتصادي صعب يعيشه المواطنون وقد وصلتنا العديد من التشكيات من البعض للتسائل عن دور الرقابة الاقتصادية في تعديل هذه الزيادة اللامعقولة حسب رأيهم خاصة والكل يعلم ان اغلبهم يستعمل الغاز المدعم وزيت الحاكم والخبز المدعم ولكنهم بمجرد ان تزدهر تجارتهم وخاصة اللابلابي حتى يرفعون في الاسعار بصورة جنونية .