قفصة: رقم قياسي في إنتاج زيت الزيتون..

قال عبد الستار غبطان رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة، في تصريح إذاعي ، إن صابة الزيتون بلغت 90 ألف طن منها 86 ألف طن زيتون زيت و4 آلاف طن ‘زيتون طاولة’ .

وتعد صابة هذا الموسم قياسية إذ أنتجت الجهة 20 ألف طن من زيت الزيتون وهو رقم لم يتحقق من قبل أي ما يعادل 10% من الإنتاج الوطني.

وأضاف غبطان أن عدد المعاصر التي ساهمت في عملية عصر الزيتون بلغ 58 معصرة تخضع لعملية متابعة من قبل ثلاث لجان واحدة محلية وثانية جهوية وثالثة تعنى بمراقبة حسن التصرف في مادة المرجين وتثمينه في المجال الفلاحي .