كيف استعدّت صفاقس لشهر رمضان المبارك : المدير الجهوي للتجارة يجيب

شهر رمضان المبارك على الابواب وهو بدون منازع شهر الاستهلاك في تونس حيث تتضاعف الطلبات على اغلب المواد وهو ما يفرض على الدولة توفيرها ومراقبة مسالك التوزيع ولمعرفة التحضيرات التي قامت بها وزارة التجارة في ولاية صفاقس في هذا المجال اتصل الموقع بالسيد محمد جابر حريز المدير الجهوي للتجارة الذي امدنا مشكورا بكل تفاصيل الاستعداد لهذا الشهر المبارك حيث افادنا ان الادارة الجهويّة للتجارة استعدت بصفة مسبقة على المستوى المركزي والجهوي لضمات توفير كل المواد الاستهلاكية وعقلنة الاسعار والضرب على ايدي المضاربين وسيتم تسخير كل امكانيات الادارة وتسخير الاعوان الاداريين للقيام بالعمل الرقابي

واضاف ان كل المواد متوفرة بصفة عادية مثل البطاطا التي سيتم تزويد السوق بالانتاج الموسمي مع المخزون التعديلي 20 الف طنا و5 الالف طنا من المخزون التعديلي وهو ما سيغطي احتياجات السوق التونسية وبالنسبة للخضر والغلال فهي متوفرة وتعتبر اسعارها عادية في مثل هذا الوقت اما بالنسبة للغلال فالقوارص متوفرة وهو موسم متميّز ويتزامن مع دخول موسم انتاج الفراولة مع ما يوجد في مخازن التبريد من تفاح وتمور .

كما سيتم تزويد السوق ب 12 الف طنا شهريا من اللحوم البيضاء اما بالنسبة للبيض فسيتم توفير 158 مليون بيضة مع مخزون تعديلي ب 23 مليون بيضة بينما تكون حاجياتنا من 170 الى 175 مليون بيضة

الاشكالية والضغوطات تهم اللحوم الحمراء التي ارتفع سعرها كثيرا فانتاجنا يبلغ 4 الاف طن من لحم الابقار و 6 الاف من لحوم الضان وسيوفر الديوان اللحوم المستوردة في صورة انخفاض الاسعار العالمية التي تشهد اليوم ارتفاعا كبيرا وستقوم بعرض لحم الضان بسعر 34 دينارا في نقاط خاصّة مع توفير اللحوم المجمدة للنزل امّا بالنسبة للحليب فقد عاد لنسقه العادي خاصّة ونحن في ذروة الانتاج.

ومن جهة اخرى فان الدولة ستوفّر 3مليون لترا من زيت الزيتون للاستهلاك العائلي بسعر 15 دينارا وسيتم ترويجه في المساحات التجارية

واضاف ان الارز والسكر سيتوفران وكذلك السكّر الصناعي حيث توجد مخزونات بمخازن ديوان التجارة وسيتم ضخ كميات اخرى طيلة الشهر .

واضاف انه وفي جانب التنظيم فقد شرعنا في تنظيم اجتماعات مع كل القطاعات المعنية وخلية متابعة للاسعار وسنوفر كل طاقاتنا البشرية للانصات لمشاغل التجار والمزودين والمواطن وسنوزع مجهودنا الرقابي على كل الاسواق منذ الصباح الباكر لمراقبة مسالك التوزيع وذلك بالتنسيق مع السلط الامنية والهيئة الوطنية لمراقبة المنتوجات وستقوم 10 فرق يوميا بتغطية كامل مناطق ولاية صفاقس وكل الاسواق والفضاءات التجارية لمراقبة المواد المدعمة خاصة لمنع استعمالها في غير ما وجهت له كما سنركز على عمل المخابز والمرطبات والمخازن وستعمل هذه الفرق كامل ايام الاسبوع بدون انقطاع وستعمل ليلا بداية من نصف شهر رمضان .

حاوره حافظ كسكاس