من عادات صفاقس الرمضانيّة تشيش بالقرنيط…محمد الحبيب السلامي

السلام عليكم في صيامكم
فيم أفكر ؟
،،،ذكريات رمضانية (القرنيط)،،،من عادات رمضان (تشيش بالقرنيط) القرنيط الشايح ،كان رخيص ،وفي حوانت سوق الكامور ديمة معلق وموجود، برشة صفاقسية يشريو منوكمية كبيرة ،لواش؟ لتشيشة رمضان ،وباش ياكلوه مشوي كانت المرأة تشويه بطريقة خاصة وبعدين تقص صوابع القرنيطة وتاخو صبع بعد صبع بعد ما تكب المهراس على فمو وتبدا تدق صبع بعد صبع بيد المهراس ،،،،وتولي في الدار روايح تجمع الصغار ويدورو بيها ،وهي تعطيهم ويبداو شايخين يلوكو وياكلو ،،،،،وين هو القرنيط الشايح؟قالو الكيلو وصل لمائة وخمسين دينار ، ووين هي المرا اللي تشويه وتدقو؟