صفاقس : بطبّال قرقنة …افتتاح موسم بيع السمك المُملح بالدلالة بسوق الحوت بباب الجبلي

حركية غير عادية عاشها سوق السمك بباب الجبلي بصفاقس بمناسبة انطلاق موسم بيع الاسماك المملّحة بالمزاد او بالدلالة وهي عادة معروفة في صفاقس رغم انها في تناقص منذ سنوات …هذه العادة وفي عملية لاحيائها وتطويرها انطلقت وسط اجواء احتفاليّة بحضور طبّال قرقنة الذي جلب عددا غير قليل من المواطنين ولاقت استحسانا كبيرا لتنطلق اول عمليات البيع

هذه الاجواء لن تجدها الا في صفاقس وهي مرتبطة اصلا بتاريخ هذه المدينة وبالعادة الجميلة التي لم تفرّط فيها العائلات الصفاقسية وهي الشرمولة والحوت المالح

ولكن ما يلفت الانتباه هو الاسعار الملتهبة للاسماك والتي اصبحت غير منطقيّة وبعيدة عن الواقع ويجب وضع حدّ لها فالمواطن أُرهق من ارتفاع جميع الاسعار بدون استثناء .