صفاقس : الباكالاو وصلْ وأسعاره من نارْ

وصل السمك المجفف المشهور الباكالاو الى صفاقس اين يلقى الرواج والاقبال تماشيا مع عادة الصفاقسية تناول الحوت المالح مع الشرمولة يوم عيد الفطر المبارك …الباكالاو الذي كان غالبا ما يعدل اسعار الاسماك عند وصوله الا انه هذه السنة انخرط بدوره في الحالة الجنونية للاسعار وارتفع سعره ليتراوح بين 39 و 41 دينار للكيلوغرام.

السؤال الاهم اين رقابة الدولة ولماذا استيراده ان لا يساهم في انخفاض الاسعار وهل من يدلنا على ثمن توريده ؟ وعلى هامش الربح للمورّدين ؟ الغالب على الظن ان اباطرته اقوى من الدولة ومن اجهزته الرقابية ليقرّروا الاسعار التي تضمن لهم الكسب الوفير والمواطن البسيط ” ليه ربّي”

حافظ