حول فوائد زيت الزيتون التونسي الباحث التونسي الدكتور محمد بوعزيز يحاضر في اليونان

بدعوة من المركز الدولي للزيتون و الصحة التابع للامم المتحدة زار هذه الايام الدكتور الباحث محمد بوعزيز اليونان للمشاركة في مؤتمر عالمي كبير حول فوائد زيت الزيتون و البحوث الحديثة في معالجة امراض الزهايمر و السرطان و الباكرنسن بمشاركة باحثين وخبراء من جامعات امريكية و أوروبية
وبمشاركته تعد جامعة صفاقس الجامعة العربية والافريقية الوحيدة المشاركة في هذا المؤتمر الدولي .
الدكتور بوعزيز وفي لقاء خاطف معه عبر عن سعادته لتمثيله بلاده والقارة الافريقية والوطن العربي في هذا المؤتمر وذكر بدور البحث العلمي لجامعة صفاقس في تثمين زيت الزيتون التونسي والتعريف به بعد ان اثبت تفوقه على زيوت الزيتون في العالم.
وللتذكير فإن الدكتور الباحث محمد بوعزيز نال الجائزة الاولى الوطنية للبحث العلمي والتكنولوجيا2022، إذ تم اعتباره كأحسن باحث تونسي لتميز أعماله العلمية وإشعاعه الدولي.
وهو مختص في مجال البيولوجيا،
عمل بجامعات ومعاهد بحثية أوروبية وتحصل على عدة جوائز من جمعيات علمية وقد قام بمهمات بحثية رفيعة جلبت الاهتمام الدولي وساهمت بقسط واسع في التعريف بخصائص وجودة زيت الزيتون التونسي.
وأنجز أكثر من مانتي مقال علمي عالمي وله مشاركات واسعة في مشاريع بحث علمية عالمية وعشرات الاختراعات إلى جانب تأطير عشرات رسائل الدكتوراه..
علي المرزوقي