صفاقس : ارتفاع غير مسبوق في سعر الزيتون والزيت

انطلق موسم الزيتون بصفاقس بصفة رسمية بعد السماح لمعاصر محدودة خلال شهر سبتمبر بفتح الأبواب لاحتضان ما تناثر من حبات تحت امهاتها و الناجمة عن الجفاف الحاد. ولئن كانت الأسعار عادية ومنتظرة في البداية فان تواضع الصابة بصفاقس والتي لم تتجاوز حسب التقديرات الفنية 40 الف طن زيتون و15 الف طن زيت أدى الى ارتفاع غير معهود حيث وصلت كميات محدودة معروفة بقطع الزيت حوالي 3 دنانير للكيلوغرام الواحد.

فاخر الحبيب عبيد