صفاقس : المخابز العصريّة مغلقة ايام العيد بسبب خبز العيد

أصدر المجمع الجهوي للمخابز العصرية بصفاقس التابع لكنفدرالية المؤسسات كوناكت، اليوم الإثنين 19 جوان 2023، بيانا قال فيه إن صفاقس ستكون بلا خبز خلال ايام العيد وجاء في البلاغ ان وزارة التجارة أصدرت منذ عيد الفطر المنقضي ترخيصا استثنائيا للمخابز المصنفة لصناعة هذا الخبز وشددت الخناق على المئات من المخابز العصرية لمنعها من صناعة خبز العيد مع التهديد بمحاضر وعقوبات قاسية للمخالفين، وفق نص البلاغ. واعتبر المجمع المهني الجهوي للمخابز العصرية أن السماح لطرف بصناعة وبيع خبز العيد وحرمان طرف اخر لا يمكن ان يسمى الا ممارسة مثلى لسياسة المكيالين وأنه كان من الأولى السماح للمخابز العصرية التي تستخدم فارينة مميزة مدعمة جزئيا بصناعة وبيع خبز العيد بدل المخابز المصنفة التي تستخدم فارينة مدعمة بالكامل وبالتالي فان المخابز العصرية ستدخل في اضراب عن العمل لمدة ثلاثة ايام (ايام العيد) 26 و27 و28 جوان 2023 بكامل مخابز ولاية صفاقس.