صفاقس : لا خبز قبل الواحدة زوالا

ككل رمضان نسجل ظاهرة سلبية في المخابز والمغازات والعطريات وهي عدم وجود الخبز حتى الواحدة زوالا أو بعد ذلك وهذا غير معقول فهناك الأطفال وهناك المرضى والشيوخ والمصحات والمستشفيات والأهم من هذا كله هناك الصائمون أنفسهم الذين يتسوّقون صباحا ولا يريدون تأخير ذلك إلى العصر فلا يعقل أن تتأخر المخابز في إنتاج هذه المادة الحيوية حتى المساء لنجد تزاحما وصفوفا طويلة أمامها قبيل المغرب بينما يكون من الأفضل إنتاج الخبز والزلابية والمخارق وغيرها ظهرا على الأقل حتى يجد المواطن متسعا من الوقت لشراء لوازمه علما أن كثيرا من الناس ينهون أعمالهم عند الواحدة أو الثانية ظهرا ويودّون أن يشتروا حاجاتهم في طريقهم إلى المنزل فمن غير المعقول أن يعودوا مرة أخرى من أجل خبز أو زلابية أو لبن أو دجاجة مصلية ونحن في زمن الكورونا والمنطق يفرض تجنب الازدحام والتقليل من الخروج ولكن حتى لو كان الوضع طبيعيا كان من المفترض توفير الخدمات للحريف منذ الصباح حتى يشتريها في راحة من أمره.
سامي النيفر