صفاقس : إرتفاع مُشط لأسعار سمك الباكلاو فهل يُقاطعه المواطن؟
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر المبارك وكعادة الصفاقسية كل عام يقبل أغلب المواطنين على شراء الحوت المالح لتناوله مع الشرمولة هذه العادة التي تندرج كموروث غذائي ثقافي تمتاز به الجهة.
هذه السنة كانت المقدرة الشرائية للمواطن في تراجع كبير وانهيار بسبب الارتفاع الصاروخي لأسعار الخضر والغلال والمواد الغذائية ككل التي أثقلت جيب المستهلك.
وزاد ارتفاع الاسعار الطين بلة فانواع الحوت موجود بكثرة وفيرة ولكن أسعارها مشطة مقارنة بالسنوات الفارطة فعلى سبيل المثال سمك الباكلاو كان لا يتجاوز سعره 24 د فأصبح بقدرة قادر بـ39 د.
ولعل جشع التجار زادد في هذا الارتفاع الصاروخي و كان سببا في عدم قدرة بعض المواطنين من ضعاف الحال على شراء مستلزمات العيد كعادتهم كل سنة.
هذه الزيادة غير المنطقية للأسعار تجعلنا نتساءل هل تنجح مقاطعة مثل هذه المنتوجات خاصة مع إفلاس المواطن؟؟
هاجر بن عمر





