صفاقس بدون زيت ولا سكّر

صفاقس تعاني مرارة هذه الايام فبالاضافة الى الزبلة والاوساخ والروائح والناموس والوشواشة والخنازير السائبة (الكلاب السائبة رحمة ) وكان كل هذا لا يكفي تغيب مادة السكّر عن السوق لتصبح حياتنا فعلا وليس مجازيا مرّة مرارة العلقم …رب العائلة يلهث وراء كيلو سكر ولتر من الزيت النباتي ولا نجدهم وفي المقابل لم تتوقف المصانع (حلويات على مشروبات على عصائر)عن العمل فهي تستهلك مادة السكر بكثرة والزيت النباتي االمدعوم الذي حكرا على مصانع الحلويات والمخابز والاكلات السريعة … هذا اذا بقي شيء طبعا بعد تزويد النزل والمنشئات السياحية والمطاعم الفاخرة التي لها الاولوية على حساب المواطن المسكين …تعوّدنا المرارة والاوساخ في انتظار صحوة قد تكون مكلفة جدّا

حافظ