صفاقس : الى اصحاب المخابز ..لا تفرضوا علينا خبز العيد في اخر يوم من رمضان

خبز العيد من عادات صفاقس المعروفة والجميلة والتي لها اصول وتاريخ وتستعد المخابز مرتين كل سنة لهذا الحدث ولكن يبدو ان المخابز تنتظر هذه الفرصة واغلبها يتجنى على المواطن ويتعمّدون يوم ” الوقفة ” الانقطاع هن تحضير الخبز العادي وينطلقون مبدئيا في تحضير خبز سميد طويل وزن 1 كلغ ويفرضونه على الحرفاء ليلة العيد قبل ان يجهزوا خبز العيد وهي عمليّة غير مقبولة اصلا وفيها فرض اشتراء الخبز باسعار مرتفعة وصلت حد ثلاثة دنانير للكيلو ….

الصفاقسية يجدون متعة في خبز العيد ولكن كيف ستكون الامور مع غير الصفاقسية ولماذا تجبرهم المخابز على اقتناء خبز قد لا يعجبهم ولا يحبذون استهلاكه ؟

نطلب من غرفتهم ومن سلط المراقبة التجاريّة ومن السلط الجهوية الانتباه من الان ولما لا اصدار بيان يمنع فيه مثل هذه الممارسات وعلى المواطن ايضا ان لا يرضخ لهذه النوعية من الخبازة وان توفر كل المخابز يوم الوقفة الخبز العادي للمواطنين وذلك ليس مزيّة بل واجب عليهم .

محمد امين